domingo, 31 de marzo de 2013

Arroz primaveral

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INGREDIENTES:
  • Arroz blanco basmati o bomba
  • Un mango
  • Un aguacate
  • Hinojo fresco
  • Raíz de jengibre
  • Salmón ahumado
  • Colas de langostino
  • Huevas de pescado (salmón, trucha...)
  • Sal sin refinar (Himalaya, Gris de Bretaña, sal marina..)
  • Vinagre de manzana
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta negra
PREPARACIÓN: